2014年8月23日 (土)

Details of life

Importance of the details of lifestyle : The presence of small leafs create a big difference, it brings the experience of a different level of sensibility. The same dessert with or without leafs would not only look but taste different.

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2014年8月18日 (月)

Happy Birthday Yuri!

Today was Yuri's Birthday

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2014年8月 9日 (土)

PJ watch limited edition

This limited edition will be sold out very soon...get yours! Amazon

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夢の力/The power of dreams

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1994年、当時パートナーだったトモコさんと作った会社は「レーヴ・ド・ヴィ・スタジオ」、「人生の夢スタジオ」って意味だった。
僕たちは、最初からそれをビジネスとしてだけでなく、他の人たちに刺激を与えられるお手本になれたらいいなと思っていたんだ。
それってとても大切なことなんだ。

夢の力や重要性については、話すだけじゃダメで、どんな風に夢が働いているかを自分でチェックする必要がある。
僕にとって、レストランや本や商品を作ったりすることは、
「夢」から「現実」へ、「想像」から「実現」に進化させる方法を見つける手だてだった。

僕のすべての本、料理の本とかエッセイは、最初からこの基本的な考えから生まれている。
「夢は、現実を生み出す種子。夢がなければ、人生はないも同然」
僕はそうやっていつもチェックしてきた。
そして、僕の本や生き方が、他の人たちの刺激になったり、
「夢は単なるお伽噺じゃなく、どんな創造の過程にも必要な最初の一歩」ということを
彼らがちゃんとわかってくれていると知ったりすることは、すごく嬉しい。

”僕の回りの人は100%、確固たる夢や忍耐力、目標達成に必要な覚悟を持っていた”
そう言えることはグッドニュースだよね。
彼らは「成功を邪魔するもの」を自分の外にも内にも見つけなかったってことだ。
「確固たる、明確な、そしてワクワクする夢を持っている?」
「夢を持ち続け、その時がくるまで諦めずにいる忍耐力を持っている?」
「夢を捨て他のものに飛び移ったりせずに、困難な時をのりきれだけの強い覚悟を持っている?」
彼らは、そんな風に自問自答してきたんじゃないかな。

これは100%証明済みの法則だってことを以前にも言ったと思うけど、、、
僕たちは夢見るドリーマー。その夢は、望もうが望むまいが、僕たちが現実と呼んでいる時間の一瞬一瞬を紡いでいる。
曖昧な夢は曖昧な現実を作り、悪夢は恐ろしい現実を作り、素晴らしい夢は素晴らしい人生を作り出す。
ね、覚えていたかな?

昨日、このことを確認する機会があった。
副島モウ。僕の本のファンの一人だったんだけど、その彼の最初の本の出版記念パーティがあったんだ。
彼が16歳の時、僕の料理本をいくつか読んで、夢を見始めた。料理学校へ通い、レストランで働き、
短い期間だったけど僕と一緒に働き、そして自分のビストロを開店し、海外の映画製作スタッフのためのケータリングをはじめ、
ついに、自分の名前の料理本を出版するという夢を実現させた。

彼のこの新しいお手本がボールを転がし続けるのに役立ってほしいと願っている。
この3次元の世界は、我慢する場所じゃなくて、経験を生み出す場所だってことを覚えておいてほしい。
「現実に起こっていることのすべては、ひとつの夢から始まっている」

Translation : Thanks to Itsuko Masuda



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2014年8月 8日 (金)

Details of life

The way to start a good day : for breakfast, homemade fresh cheese.

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and rosemary focaccia.

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To contact Patrice Julien 080.7707.7406

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2014年8月 3日 (日)

Blueberries jam

Today was a day for blueberries jam and black pepper scones...

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2014年8月 1日 (金)

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お久しぶりです!
そろそろブログに戻ろうと思ってます。
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O hisashiburi!

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A bientôt

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2013年7月28日 (日)

"La Zumba Flamenca" The summer Hit from Béziers.../ラ・ズンバ フラメンコ、ベジエから夏のヒット

"Los Buenos Sombras" is a group from our City, for the promotion of their first album they made a "showcase" today in the center of Béziers...

Because it is summer, what best than a Japanese Yukata? I must say that the real happening of this even was us... Lots of kids from 12 to 16 were asking us to take pictures... showing that Japan have really a great image in France amongst the young generations.

「ロス・ブエノス・ソンブラス」は僕たちの町の出身。ファーストアルバムの宣伝で、今日はベジエの町の中心にお目見え。

夏だからね、日本の浴衣以上にいいものがあるかな?ここで起きたことっていうのは、実は僕たちのこと。12歳から16歳くらいのたくさんの子どもたちが僕たちの写真を撮らせてくれって言ってきたんだ。フランスの若い世代の間では、日本のイメージはすごくいいんだよ。

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Japanese Ambassadors in Béziers

ベジエのニッポン大使

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The Public

パブリック

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The group.

グループ

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Yuri with the group.

グループと一緒のユリ



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2013年7月24日 (水)

Love from Paname (Paris)/パナム(パリ)から愛をこめて

Dear friends, I share with you this beautiful song by Oxmo Puccino a very famous french Rap Artist. The song is a love song about the beautiful city of Paris...Tell me if you like it.

親愛なる友人たちへ

フランスの有名なラップアーティスト、オクスモ・プッチーノの素敵な歌をご紹介しましょう。これはパリという美しい町についてのラブソングなんだ。あなたが好きかどうか、教えて。

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2013年7月19日 (金)

Have a nice summer!!!/素敵な夏をね!!!

Dear friends in Japan, have a nice summer...
With love from Patrice and Yuri.

日本の友人のみなさん、素敵な夏をお過ごしください。。。

パトリスとユリより愛をこめて

P_y

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