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2007年5月31日 (木)

My ASKO & me... / マイASKO&ミー

2 years ago, when my old gas range could not be repaired I looked for a brand which could fit in my "retro" kitchen and found the Sweden Brand Asko. It was just retro enough, modern enough and had a huge oven grill where I can cook several big breads at the same time, roast a whole chicken with the rotisserie...

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Because I am cooking a lot with this tool and I enjoy using it, the Company selling Asko in Japan decided to make a shooting in my kitchen. So we did the preparations for the home party and the main part of the reportage will be released from the First of June in "All about"

The space there being too limited to give the recipes in detail we decided to publish them in this blog so you can enjoy them. Thanks to Takeshi san who helped me during the shooting you will be able to try this delicious menu that includes some of my favorite recipes. (Sorry to non Japanese readers...it will be in Japanese only...).

And here comes the menu. Click on the desired item to jump there.

・カマンベール ブルスケッタ

・オリーブと玉葱入りバゲット

・プロヴァンス風ピザ

・パリスタイルチャーハン

・鯛のグリル プロヴァンススタイル

・ラムレーズンスコーン

 

Enjoy cooking and Bon Appétit!

2年前、私の古いガスレンジが修理不能になった時、このレトロなキッチンに合うガスレンジを探し、その時にスウェーデンのASKO(アスコ)というブランドを見つけました。

レトロモダンなそのガスレンジには、大きなパンを同時に焼ける広いオーブングリルがついていました。
ロティサリーを使って鳥を丸ごとローストする事も出来ます。

以来このガスレンジを愛用して、さまざまな料理を楽しんでるのでアスコの日本代理店が私のキッチンに取材にきました。

ホームパーティーの準備風景、そのメインパートの記事がAll AboutのHPにて6月1日(金)から掲載されます。

All Aboutの特集ページ

提供したレシピを詳しく載せるのに限界があったので、このブログに詳しいプロセスを載せることにしました。

タケシさんのおかげで日本語のレシピが出来ました。ありがとう。
これで私のお気に入りレシピを皆さんのキッチンでもできますね。

メニューはこちら。

欲しいレシピをクリックすると、ジャンプします。

・カマンベール ブルスケッタ

・オリーブと玉葱入りバゲット

・プロヴァンス風ピザ

・パリスタイルチャーハン

・鯛のグリル プロヴァンススタイル

・ラムレーズンスコーン
 

楽しんで!ボナペティ!

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