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2008年4月14日 (月)

Cooking workshops / クッキング・ワークショップ

Herbs and spices workshop (2 of May) is fully booked.
We still have some space in the Sushi workshop "PJ Meets sushi" of 29th of April.

ハーブとスパイスのワークショップ(5月2日)は
予約いっぱいになってしまいました。
”PJミーツ 寿司”のワークショップは
まだちょっと余裕あります、
こちらは4月29日。

Concept_image

Informations :
Patrice Meets Sushi
29th of April 10h to 15h

インフォメーション:
PJミーツ寿司
4 月29日 (火祝日)10:00〜15:00

 

Lesson_image

Program :

The basics of sushi with Matsumoto san:
Rice, Cooking time, texture, flavoring.
The different types of traditional sushi (How to)
Cutting fish.
Practice
Creative sushi with PJ and Matsumoto san
(From entrées to desserts sushis)

Sushi lunch with wine tasting

Cost : ¥ 12.000 (All included)



プログラム:
松本さんによるお寿司基礎講座:
お米、料理時間、ネタ、味付け、いろいろな伝統的なお寿司の作り方、お魚の切り分け方

実践
PJと松本さんによるクリエイティブ・スシ
(アントレからデザート・スシまで)

スシ・ランチとワイン・テイスティング

費用:1万2000円(材料全て混み)

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コメント

You definitely should come to California. It sounds fun! It must be a kind of practical DOJO of "Open your heart and Use your imagination". And we can eat delicious sushi? What a heaven!

これはもう、カリフォルニアに絶対来てもらわなきゃ。すごく楽しそうだもん。心を開き、想像力を使う、実践の巻みたいなセッションですね。しかも美味しいsushiが食べられるなんて、天国!

投稿: 125 | 2008年4月14日 (月) 23時40分

Yes,
as you say Dear 125 san,
open you heart...
In fact, our heart is always open but we do not feel it...because we are in the box of our ideas...
And when we start noticing it has always been open our imagination, which is the voice of Life itself says "wow, the way is free, let's fly..."
And the result is life as ecstasy.

It is why Jesus said : "One day you will not go in the temples anymore to look for God, you will notice that the Source is inside you..."

When we reach that point we do not feel anymore "this is MY life" but we start feeling that everything we do is life taking shape through us...

投稿: Patrice | 2008年4月16日 (水) 16時12分

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