この季節に飲みたくなる紅茶

エスプレッソ派のパトリスさんに対して、わたしは断然お茶派！
出会ってからは、彼もお茶を飲むようになりましたが
依然、毎朝４杯（！）のエスプレッソ生活は続いています

お茶というカテゴリーでは最近２人で中国茶にはまり、正式なセットも揃え、知り合いのお茶屋さんのもとに中華街まで教えてもらいに行っているほど
中華街もご無沙汰だったけれど、最近は今までになく楽しく感じます！

紅茶の話は以前『マカイバリのダージリン』のことを書いたことがあるけれど、
今日紹介したいのはフランスのロシアスタイルのフレーバーティー『クスミティー』
フレーバーティーでは人気の『マリアージュフレール』が大好きだけれど、また違った個性です。

この紅茶との出逢いは数年前。
書くと長い話になるので断念…。
11月のPJイマジネーション道場でパトリス製の中とろっ外さくっ、なガトーショコラにあわせて出したところ、
好評で何人もの方に「どこで買えますか？」のお問い合わせをいただいたので紹介させていただきますね。

お店は、わたしの知っているところでは『DEAN&DELCA ディーン＆デルーカ』で扱っていますよ。
ネット販売もしているみたいだし、小さい缶やティーバックのセットもあるので、少量で試したい方にはおすすめ。
今の時期だとクリスマス限定のものがでています。
けれど、わたしの超おすすめは「カシミール チャイ」というフレーバーのもの。
（道場でお出ししたものは、こちらです）
スパイシーで寒くなると恋しくなるお茶なんです！
ストレートでも牛乳で煮てもいいんじゃないかしら。
品質や味と同じくらい重要なパッケージも美麗で、むかしパリでお土産用にパケ買いしたほど

オフィシャルサイトではクスミティーのユニークな歴史も少しだけ紹介されています。
とてもドラマティックなストーリーなんですよ。
そして、わたしの愛する「カシミール チャイ」はその昔パリに住んでいた北インド カシミール出身の貴族からのオーダーによるものだそうで、６種類のスパイスが使われている。
そんなエキゾチックな逸話も素敵なお茶なんです